شعيريه بالخضار واللحمه
عن الوصفة
شعيريه بالخضار واللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب شعرية
- 0.5 كيلو لحم
- كيس خضار مشكل (بسله وجزر)
- بصله مفرومه
- بصلة مقطعة اربعة لسلق اللحم
- ملح وفلفل ورشة قرفة مطحونه
- حبهان وورق لوري لسلق اللحم
- مكعبين مرق دجاج مذوب في لتر ماء دافي
- 4 معالق كبيرة زبدة
طريقة التحضير
-
1
نسلق اللحم وذلك بوضع اللحم مع البصل والملح والفلفل والحبهان وورق اللوري والماء حتى يستوي بنسبة 75%
-
2
نشوح البصلة في ملعقتين من الزيبدة ثم نشوح معها البسلة والجزر ثم نضع المرق وملعقة الصلصة ونتركها تغلي لمدة ربع ساعه
-
3
نحمر الشعريه في ملعتقين زبدة ثم نضعها على البسلة ونضع قطع اللحم بعد ما اتسلقت بنسبة 75% ونتركها على نار هادئة حتى تستوي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
